2024年 1月 19日（金）
今日のメッセージ
美味しくな〜れ‼️
今日うれしかったこと
生きている生味噌を作ったよ
今日は［発酵部］の料理教室の日😊
本日、生きている生味噌作りに挑戦しました‼
健康で身体に優しいをテーマに昨年から発酵部の料理教室に通っています。
今日の作りたてお味噌は2024.9月まで育てていきます。空気抜きを忘れないように毎日チェック✅
美味しくな〜れ！の魔法の言霊も一緒に、きっと美味しい味噌が完成する事と思います。
コネコネがかなり長時間で耳たぶくらいの柔らかさに、なかなかならなくてメッチャ頑張った🖐️
（明日は筋肉痛かも‥）
お味噌作りの後は、軽食と聞いていたけどガッツリランチで驚いた‼️
お味噌入りハッシュドビーフも、めちゃくちゃ美味しくて家に帰っても早速作ってみた🍛
いつもS&Bのルーを入れていたけど、お味噌入りが優しい味で、美味しくて我が家の定番になります。
デザート付き
（こちらもお味噌入りケーキ）
