やりたい事が多くて^^
やりたい事が多くて
一日が
あっという間に過ぎます
家庭菜園では
収穫の真っ盛りです^^
昨日の収穫
トウモロコシが気になり
収穫して見ました
太めの茄子は今年の苗から
細長い方の茄子は
冬越しした茄子からです
じゃがいもは
芽かきした芽から出来た
じゃがいもです
トウモロコシは
雄穂と雌穂の
タイミングが悪く
ヤキモキしましたが
後から種蒔きした雄穂が
役に立って
何とか受粉出来ました
が
後からの雌穂には
受粉する雄穂がありません
なので早々と収穫して
ヤングコーンにしました
茹でてマロンにも
トッピングしました^^
美味しのでしょう^^
ヤングコーンから食べてました
収穫したトウモロコシは
今年も先っぽまで
実が入ってませんでした
早速茹で食べて見ると
美味しい!
マロンにもお裾分けです^^
あっと言う間に食べて
お代わりの催促です
そのままに出て来るので
沢山はやれませんが
この目に負けました(笑)
今年はじゃがいもも
沢山収穫出来ました^^
梅雨入りの前に収穫していた
じゃがいもで作るのは
コロッケ
ホームベーカリーで焼いた
食パンを使ってます^^
パンも
ほぼ毎日焼いてます
パンも簡単に焼けます
進化しましたね
まるで浦島太郎になった
気分です(笑)
本当に
粉と水とドライイーストだけで
焼きました^^
バターもスキムミルクも
砂糖や塩も
何も入れなくていいのは
楽チンです(笑)
息子にリクエストされた
ソーセージパン
中にソーセージを
1本入れてます
5袋買っていた粉が
無くなり
又買って来ました^^
昨日は
ちょっとした気の緩みで
オーブンで
火傷してしまいました
そして今日は
ピザを焼きました^^
昨年保存したドライバジルで
ピザソースを作ります
ケチャップにドライバジルを
混ぜただけです
久々のピザは
美味しかったです^^
ではでは
by sayoko (^_−)−☆
梅雨までに終わらせたくて頑張った事
息子のカフェの裏の
ドッグラン
マロンの好きなこの場所
草がぼうぼうです
以前はマンションの
オーナーさんが
定期的にされていましたが
最近は手付かずです
マロンの為にも
ボランティアで綺麗に
する事にしました
5月に入り
毎週土日だけ3時間程の
作業です
何とか梅雨入りする前までに
終わらせたくて
頑張りました^^
綺麗になった場所を見て
息子が
ビフォー アフターを
撮れば良かったネと(笑)
ビフォーがありませんが
アフターだけ^^
何週通ったのか(笑)
5/11日に開始して
土日のみの3時間の作業で
6/8日に
何とか終わらせました
綺麗になった
ドッグランを眺めて
やり遂げた感が半端ないです
梅雨入り前に
押入れの中の布団を干し
押入れを掃除して
風通しします
いつも梅雨が終わってから
片付ける炬燵ですが
今年は早々と片付けました
エアコンのフィルターの
掃除をして
いつでもエアコンを使える
準備もしてました
急に暑くなっり
電気代が20%も上がるので
もう少し後から
使いたかったのですが
マロンのハァハァする姿に
可哀想で
エアコンを付けました
早めに
フィルターの掃除をしていて
良かったです
心地良い風が入って来る日は
マロンはテーブルの下で
気持ち良くお昼寝してます^^
見つかった(笑)
夕方は
テラスで夕涼みしながら
お散歩ワンちゃんが通るのを
見張ってます(笑)
今日は暑くて
エアコンをつけっぱなしでした
明日も暑くなるそうです
熱中症に
気を付けましょう
ではでは
by sayoko (^_−)−☆
記憶の扉を開いてパンを焼く
階段下のクローゼットを
片付けて
出て来たのは
妹が4〜5年前に持って来た
パン焼き機です
持って来たのをそのまま
押し込んでいました(笑)
せっかく出て来たので
食パンを焼いて見ました^^
紫陽花を
持って来てくれたので
試食して貰いました^^
初めて使うパン焼き機です
説明書を見ながら
セットして
焼けるまでお任せです
意外と美味しく
焼けてました^^
ぶどうパンも焼いて見ました
昔は良くパンを焼きました
20年ほど前になります
主人が好きな
こし餡のあんぱんが
パン屋さんには無くて
焼く事にしましたが
もう忘れてます(笑)
昔のノートを出して
記憶の扉を開き
他にも
干し葡萄を乗せたのは
失敗でした(笑)
干し葡萄が焦げて苦かった
焼く時の温度も
180℃で焼いたけど
170℃にした方が良さそう
後何度か焼くと
上手に焼ける様になると
思います^^
焼き立てのパンは
美味しいですネ^^
大根と人参を間引きました
ではでは
by sayoko (^_−)−☆