こんにちは、長谷川佐代子です
忙しい日でも、しっかり食べられてほっとするごはんがあると安心しますよね🍽️
今回は、ホットクックで簡単にできる「鶏じゃが煮」を作りました✨
肉じゃがよりも手軽で、鶏肉のうまみがじゃがいもにじんわりしみ込む、やさしい味の煮物です🍗🥔
ごはんとの相性もばっちりで、ついついおかわりしたくなる一品です🍚
材料（2〜3人分）
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
水 100ml
作り方
① 鶏もも肉はひと口大に切る。
② じゃがいもは皮をむいて大きめに切り、玉ねぎはくし切りにする。
③ 内鍋にすべての材料を入れる。
④ ホットクックの「煮物」モードで加熱したら完成✨
加熱後に全体をやさしく混ぜると、味がなじんでさらにおいしくなります😊
ポイント
✔️ じゃがいもは大きめに切ると、ほくほく感が残ります。
✔️ 鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもOK。さっぱり仕上がります。
✔️ 仕上げにいんげんや絹さやを添えると彩りもきれいです🌿
煮物の香りが広がると、なんだか食卓までやさしい空気になりますよね☺️
ホットクックにおまかせで、手間なくしっかり味しみ。
忙しい日にも頼れる定番おかずです✨
ぜひ、今日のごはんに作ってみてください🍗🥔💛