やっぱりキューバといったら
私の大好きなラム酒のカクテル
モヒート
ダイキリ
クーバ・リブレ(キューバ・リバー)
などなど発祥の地
ちなみにピニャ・コラーダは
プエルト・リコ発祥
ラム酒と言ったら
バカルディが有名
もともと
1862年にスペインから
サンティアゴ・デ・クーバにやってきた
バカルディ氏が設立したブランド
キューバ革命後
1960年に撤退して
バミューダ諸島のハミルトンへ移転
私の中では
バカルディって
蒸留所があるプエルト・リコのイメージかな
ということで
バカルディ去ったあと
キューバのラム酒を代表するのが
ハバナ・クラブ
しかーし
今回サンティアゴ・デ・クーバのラム酒ゲット
それも15年もの
今まで飲んだ
バカルディ
ハバナクラブ
センテナリオ(コスタリカ)
フロール・デ・カーニャ(ニカラグア)
名前忘れたけどパナマ産ラム酒
などなどと
比べものにならないくらいの美味
このラム酒ゲットのためだけに
再びサンティアゴ・デ・クーバへ行きたいくらい
ちなみにハバナでは売ってなかった・・・
なぜかって・・・
帰国してから知ったけど
マツサレムって
確かにバカルディ同様
サンティアゴ・デ・クーバにあったけど
同じくキューバ革命後
1960年に撤退して
ドミニカ共和国へ・・・
よく見ると
サンティアゴ・デ・クーバって書いている・・・
現マツサレムの公式ラム酒にはない
ええんかい?勝手に売ってぇ~
でも 味はピカイチ
まぁ、現地にお友達作れば
サンティアゴ・デ・クーバで蒸留された
元来のマツサレムラム酒が
安くで手に入る(値切って)・・・てことかな
ちなみにラム酒は
スペイン語でRON(ロン)