子どもだって出来るまでやる

こども料理教室あさの一本目

時間を間違えてマンツーマンLessonに

数年間通ってくだっている

チーちゃん

今日は同じ物を完璧に出来るまで

やってみるという課題を与えてみました

たつみさんの所でたくさんある

冬瓜のあんかけです

豚ミンチの生姜あん

特別メニューを即席で追加

いりこと昆布のだしが180

お酒が少々

醤油が小さじ2

生姜汁が小さじ1

水溶き片栗粉

ごま油を最後にごく少量で香りつけ

何度も何度もあれっ❓を繰り返し

もっかいもっかいで熱々の

美味しいあんかけの完成

こうして脱線した時にどう立ち上がるかが

大切なんでよね

何度も何度も繰り返し同じ問題を

説く数学と同じ事

作る度に気持ちの入り方も違いますし

出来上がりの味に差がでますね

さあっ今夜チーちゃんは見事な

あんかけを作ることができるのか

乞うご期待