今日は講師養成講座の最終練習会でした
いよいよ土曜日となりました
どきどき！！ゆる和食にご興味ある方是非ぜひドーンセンターまで！！
さて皆さんは煮物系をつくる頻度はどのていどでしょうか？
教室のママさんにもよくお聞きしますが
そういえば作っていません
日本はもともとアクア文化
お水での料理が主体であった筈・・・
ところがフライパン料理となるとまず油が登場しちゃいます
コトコトとゆっくりじっくり火の力を使った
筑前煮は体の芯から温めてくれます
土の中に秘めているエネルギーは凄いです。
しっかりと根菜を頂きましょうね
ちなみに写真は
今月のキッズハンズメニュー！！ルーなしホワイトシチュー風なのだ！
お味噌講習会での味噌クッキングメニューにも
人気のメニューです！！
１２月２日・・・・お味噌・甘酒・13j時～ソーセージのトリプル企画・・残席２！
１２月１５日・・・お味噌・ソーセージ・焼き菓子のトリプル企画
１２月１４日・・・11時～甘酒講習会と
焼き菓子３種（不思議なもちもちケーキと３分で作れる卵なし・バターなしのパウンド・
たった１分で出来るクッキー！）です！
最近はトリプル企画が人気です！
赤ちゃん連れOK！気になる方はメッセージからどうぞ！！