クレオ中央午前の部は白味噌講習会でした

いやあ困ってます

食欲の秋

ついついお野菜料理とはいえ食べ過ぎで・・・・

こんばんはゆる和食の栗山です

やはり夜になるとぐっと冷え込みますね

という事で本日はクレオ中央午前は

白味噌講習会でした

皆さんお味噌は長期間熟成しないと

出来ないって思ってませんか？

実は・・・

一晩もかからないうちにすぐ出来ちゃう

そんな美味して使えるお味噌があるんです

お味噌なんて面倒だわっ

なんてあなたでも大丈夫！

今からお正月に間に合う

白味噌はご飯につけてもよし

おむすびにつけてもよし

お肉にちょっと挟んで頂いてもよしと

もう本当にご飯にに

あい過ぎて困るんです止まらない

これこれ！！美味でございますぅ

濃いめのお出しに白味噌だけ

シンプルながらお椀がからになるまで

離せないんです😃どうしましょう

本日の皆さんの反応も

美味しすぎる本当に美味しすぎると

やはり最後までお椀が離せない状態でありました

ご飯のお友達は

赤味噌トマトの旨みそソースと

造血みそっ

お味噌はね

気持ちが大切なのです

作るときの愛情をいかにかけるかと

甘く美味しくなってねの優しい気持ち

ただ想いをかけるだけで

なんですかあこの旨みは

気になる人はお急ぎあそばせ

とまあ

弾丸トークを交えながらの二時間

楽しく美味しい時間でした

では後半のケーキに続くっです😃