細巻き天ぷら作りました

今日はほんと厳しい寒さです

昨日の雪は朝方まで静かに降り続けていましたね

子どもたちはきっと久しぶりの雪に大喜びでしたね

さて今日は八尾の若ごぼうを扱いました

若ごぼうは全て使えるのもいいですね

笹がきごぼうの練習もとっても楽しんでしましたね

みんな苦戦しながらも頑張ってました

ベテラン選手のみおちゃんは手を出さなくともなんなりこなしてしまう

素晴らしいです

若ごぼうは重ね煮でLessonしました

今日は細巻きのLessonをしてみました

巻き寿司って四角いんですよ

丸って思ってた方も多かったですよ

細巻きに粉をうって天ぷら風にしてオリーブオイルでカリッと揚げます

こんな感じです

すっごく大好評でしたね

今日もありがとうございました