おはようございます(^O^)
雪混じりの雨でとっても寒い朝
明日は公立前期入試です
わたしもなんだかそわそわして落ち着きません
美味しい心が落ちつくご飯を作ることしか出来ません
近くの畑では壬生菜が旬です
この時期は白いお野菜が主体になってきますね
白菜や大根にかぶもお鍋は毎日食べても飽きませんね
消炎作用のあるこれらの白い野菜
今の時期必要だから出てくるんですね
土の下のエネルギーとパワーをもった根菜類は毎日食べてきた日本の食事
面倒だからと毎日同じお野菜食べてませんか?
里芋はさっと素揚げしても子供達の人気のスナックにもなります
皮はなるべく使いたいから
農薬には気をつけたいですね
さあしっかり野菜を頂きお肉類はだし程度に頂きましょう
冷え性の方は生姜を煮込む時からいれておくと
体を温める時間が持続します