オクラ今が旬ですよね
新鮮なオクラがたくさん!今月のパン教室にも
おそらく登場するおかずですよ
材料
オクラ・・・適量
ニンニク・・・１かけ
オリーブオイル・・・・・適量
藻塩・・・・少々
作り方
オクラは沸騰した湯でさっとボイルしななめに大きくカットします
フライパンにオリーブオイル・ニンニクのスライスを入れ弱火で香りを引き出します
いい香りが漂えば１を加え味付けは藻塩のみ！
シンプルだけどお弁当のおかずからお酒のアテにもぴったりです！
オクラは沸騰した湯でさっとボイルしななめに大きくカットしますフライパンにオリーブオイル・ニンニクのスライスを入れ弱火で香りを引き出しますいい香りが漂えば１を加え味付けは藻塩のみ！シンプルだけどお弁当のおかずからお酒のアテにもぴったりです！