さて、湿度マックスの毎日ですが体調皆さん大丈夫でしょうか？
日本は湿地帯ということもあり体の中にもどちらかというと湿度が多いのです
ですから欧米人とは水分の必要量も違うということなのです
すんでいる場所でそこにあった食べ物や食べ方があります
だからこれがいいよといわれたところで
全て私達に向いているとは限らないのです
健康情報が正しいのかという判断は正しい知識がないと選択できないのです
この時期は冷たくして飲みたい水分も人肌が実はやさしかったりします
本当に必要な場所へと届くのです
さて今月のキッズハンズは地場野菜と粉だしマジックと題して！
八尾でとれた美味しい野菜たちを楽しんで頂きます
夏は本当に美味しい万願寺
今日見つけた・・・
ささげでも赤って珍しい・・・
抗酸化力が強いのだろうと思います
こちらは天然酵母和みの空間でも使えそう・・・
トマトもいろんな種類があったなあ・・・
でこんな大きいの見つけました
こちらはあんまりにもかわいいので
少しの間玄関のオブジェにしておきます
でその後田楽味噌グラタンにしようかなあ・・・
明日はこちらの粉だしをつかって・・・
おまけの一品なんかも作るよ！！
明日のテーマとお話しは夏に食べていく
食材や調理法
知って知って得する得する
オイルのお話し・・・
です!お楽しみに