スタート！は五穀のプチパン～必須メニュー

和みの空間必須メニューです

パンとお味噌受講の方はこちらのパンから

リクエスト下さいませ！

酵母は酒種酵母・白神こだま酵母

季節の旬酵母など・・

酵母をお選び頂いてOKです（天然酵母オンリーは料金がワンレシピで５００円アップします

お時間もイーストや白神とはかなり違ってきます

パン・大豆などを使った季節のスプレッドのご紹介・レシピ・ランチ

お土産パン・生地の持ち帰りが必要かもご連絡下さい

また個人に合わせたレベルでのレッスンとなりますので

ご安心を・・・レベルアップがしたい方は

どんどん上達出来るように・・・

また美味しいものを作って楽しむだけもOKです

お子様連れで受講可能です

ご遠慮なく

お時間／１０時～１時頃まで・・・・又は２時～

旬のお野菜を使ったお惣菜も何品かお楽しみいただけますよ

自家製麦味噌食パン・米味噌食パン

基本湯だね食パン(旬バージョン）

おむすびパン

ベーグルパン

黒糖モチモチロールパン

はったい粉の蒸しあんぱん

豆乳クリームパン

５穀のプチパン

かぼちゃのメロンパン

必須メニューでは伸ばす・丸める・包むなどの基本の成型や

生地発酵の見極め方などを学びます

http://www5.ocn.ne.jp/~kkitchen/mailform.htm

詳しいお問い合わせやご予約はこちらから

８メニューが終了次第今月のパンに移ります

地場のお野菜を中心の食育パン作りです

卵・バター・ショートニングなどは一切使用いたしません

モルトのみを使ってお砂糖一切なしのパン

はリキッドと酵母生地をいれた味わい深いお食事パン

徐々に広がる酵母の数かず・・

大切につながなきゃ