お味噌作りは1月末!までだよ!! | ゆる和食研究家 栗山小夜子

ゆる和食研究家 栗山小夜子

日本古来から伝えられている食をゆる風にご提案!増え続ける医療費削減を食い止めたい!その為の小さな活動は台所のお母さんたちの意識改革!が大切です
今自分の立場で出来ることを優しくご提案致します!


12月は子ども料理教室ではじめてのお味噌作りしましたね

今年は我が家でも白味噌仕立てのまったりとした

お雑煮作りました音譜



フード・ドクターくりちゃんの食は育!




フード・ドクターくりちゃんの食は育!





フード・ドクターくりちゃんの食は育!


これお酒のアテにもいいらしく・・・・


日本酒飲む方がこれいいわってはまってましたね
白味噌の野菜ステックでグイグイ音譜


てな感じでお味噌講習会はなるべく1月末
までとさせて頂きますわんわん


1月募集日程!


10日残2!(お子様NGクラス)落ち着いたクラスです
11・12日募集!
13日天然酵母赤ちゃん連れで湯だね食パン〔残1)
16・17・18・19・20
23日〔パンの小屋勉強会)
24・25・26・27・31の募集です


FREEパンかお味噌レッスンかどちらかのご希望で
又はダブル受講もOK!ご連絡下さいねニコニコFREE



クローバーお味噌講習会・・・お味噌を使った
お料理レッスン付き
お味噌2キロお土産付き・ランチ付き!で3700円
お味噌だけをベースに使った簡単提案が
3メニューはご紹介しちゃいますよ!
お味噌の追加は1キロ800円でOK!


クローバーパンとコラボコース・・・・お味噌2キロと
パン1種類講習ランチ付き・・・3500円

パン2種類・・・・4200円



和みの空間必須メニューです
パンとお味噌受講の方はこちらのパンから
リクエスト下さいませ!ダウン




お時間/10時~ひるすぎまで・・・・2時~4時半まで



フード・ドクターくりちゃんの食は育!




フード・ドクターくりちゃんの食は育!

旬のお野菜を使ったお惣菜も何品かお楽しみいただけますよ音譜






フード・ドクターくりちゃんの食は育!



フード・ドクターくりちゃんの食は育!





フード・ドクターくりちゃんの食は育!




フード・ドクターくりちゃんの食は育!




フード・ドクターくりちゃんの食は育!



自家製麦味噌食パン・米味噌食パン

基本湯だね食パン(旬バージョン)

おむすびパン

ベーグルパン

黒糖モチモチロールパン

はったい粉の蒸しあんぱん

豆乳クリームパン

5穀のプチパン

かぼちゃのメロンパン


必須メニューでは伸ばす・丸める・包むなどの基本の成型や

生地発酵の見極め方などを学びます



http://www5.ocn.ne.jp/~kkitchen/mailform.htm


詳しいお問い合わせやご予約はこちらから!