イースト・白神・酒種ノンオイルの食べ比べ・・本日はご近所の方の天然酵母パン教室です いつもの3名さまに新たに新規の方がご参加下さいます ありがとうございます。 うちのパン教室ではバターは一切使いません お砂糖も出来る限り最低限しか加えません 少ない材料ですからいいものを使います 甘みは粉の甘みのみ・・・ 今日はパンとはどのようなものが含まれているのか・・・ イースト・白神・天然酵母との食べ比べをして頂きます