鯵さばきにはまってしまいました | ゆる和食研究家 栗山小夜子

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日本古来から伝えられている食をゆる風にご提案!増え続ける医療費削減を食い止めたい!その為の小さな活動は台所のお母さんたちの意識改革!が大切です
今自分の立場で出来ることを優しくご提案致します!

フード・ドクターくりちゃんの食は育!-110611_132128.jpg
鯵をさばく作業にもう夢中だったのが小松兄弟
 
 
何と他の作業はもういいからずっとやっときたいということで
 
 
ひたすら綺麗にできるまで挑戦してましたね♪
 
 
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ぜいごのカットで何名か負傷あり
申し訳ありません
 
最近は包丁で指を怪我する経験がなくて初めて切ったという子どもさんの方が圧倒的に多かったですね
 
 
やはりびっくりしてましたがすぐに立ち直り!また挑戦してました
 
 
私も未だにかたが残るくらい怪我のあとがありますが多少危険なことも経験するということは大切な学びかと思います
 
ラストは土曜日
今の旬楽しみましょ