おはようございます
今週は毎日ジャパン和みの空間天然酵母教室でお陰様で大忙しです
本日も赤ちゃん連れの方がお越しになられます
毎日本当にありがとうございます
皆さんが美味しいといって喜んでくださる笑顔が私の励みとなります
ありがとうございます
水曜日はご近所ママさんと言っても
私の母位の方なのですがこれがまたいつも楽しい笑いネタで爆笑クラス
夕方からなので試食時には自家製梅酒のロックで乾杯！なんて事も必ずあるある
試食で用意したピザは自家製味噌ソースのネギと海苔チーズ
チーズは通常使いませんがピザは特別！試食時には５種類～６種類ものパンバイキング状態となりますよ＾＾
この日は５穀のプチパンでしたね
苦手な切り込みやらクープやらも練習しまして・・・・
ワイワイがやがやと切りこみ一つで盛り上がり・・・
お楽しみの大試食となりました
イーストクラスからお越しくださっているので国産のおいしさをより感じで下さっています
違いがわかるって嬉しいですよね
今週は近郊の畑でクウシンサイをゲットできるので胡麻油の藻塩炒めとシンプルが大好評
素材が良いから本当に何もしなくてもいいんですよね
他にもお豆と茎ワカメのサラダにスープと
お土産もいっぱいで喜んでお帰りいただきました
１１月にはお店にお呼ばれしちゃいました
いつも季節ごとにおもてなし頂くのです！楽しみ！
本日も宜しくお願いします！
