白身魚フライの原料は一体なに? | ゆる和食研究家 栗山小夜子

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お弁当やランチメニューに定番の白身魚のフライの正体はタラやメルルーサやホキなど

ただ世界のどこで捕れた魚かが最終的に明記されることは少ないのです


白身魚は以前から最も得体の知れないものといわれている一つなのです



変形してても買いたいして切り身にすればわからないものねあせる




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