ゴーヤをいかに美味しくするかのコツは？

まずはゴーヤを薄くカットするところからスタート

ひとつひとつの作業を丁寧にこなしていきます

今月はとにかくゴーヤを美味しく苦くなく処理をするかをまず

覚えて頂きますよ

初めてのゴーヤの方も結構いてまだまだ家庭で食べる習慣のない方も

来週はゴーヤのかき揚げを白いゴーヤで作ってみたいと思います

ゴーヤはやはり何をしても苦いものなのか・・・

人によって味覚も違うので感じ方も様々ですね

夏の元気の源はゴーヤにおまかせあれ