干しえのきは偉い!凄い！！

毎日猛暑猛暑

バテナイ為にもしっかりと栄養・休養をとりたいものです

暑いんですがやはりお味噌汁は欠かせません

私のおすすめ干しえのきのお味噌汁をご紹介します

半日も干せば髪の毛のように細く干しあがります

保存は常温か夏場は冷蔵庫が無難かもしれませんが

とにかくこれでお味噌汁試してみてください

だしも入れなくてもとっても美味しいのです

歯ごたえがあってコリコリって感じですが

またそれも独特の楽しみ一度お試しあれ