『たけのこ
』調べてみました
底が丸いのがオス、そうでないのがメス。美味しいのはメスらしいです。
他に色々見ていくと・・・・
http://www.pref.kyoto.jp/yamashiro/no-nourin/1270101513407.html
山城広域振興局
農林商工部
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こちらの情報によりますと以下のことがわかりましたよ
豆知識:たけのこのオス、メスって?
たけのこ農家では、竹をオス・メスと呼ぶことがあります。竹自体は雌雄異株ではなく地下茎で繁殖するため、植物学的にはその呼び名は正しくないのですが、一般的には親竹として使いやすいものをメス、使いにくいものをオスと呼ぶようです。
この分類は農家によって少し異なるようですが、竹の一番下から出ている枝の数で見分けることもあるそうです。1本はオスで2本はメス
たけのこの先端が広がっているものがオス、すっと優しそうなものがメスという見分け方もあるのだとか。たけのこの先端が広がっているものがオス、すっと優しそうなものがメスという見分け方もあるのだとか。