たけのこにオスとメスがあるか? | ゆる和食研究家 栗山小夜子

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音譜たけのこたけのこ』調べてみましたニコニコ

底が丸いのがオス、そうでないのがメス。美味しいのはメスらしいです。



ひらめき料理人くりちゃんのザ・日本食を見直そう^^



他に色々見ていくと・・・・



http://www.pref.kyoto.jp/yamashiro/no-nourin/1270101513407.html


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こちらの情報によりますと以下のことがわかりましたよメモ

豆知識:たけのこのオス、メスって?

 たけのこ農家では、竹をオス・メスと呼ぶことがあります。竹自体は雌雄異株ではなく地下茎で繁殖するため、植物学的にはその呼び名は正しくないのですが、一般的には親竹として使いやすいものをメス、使いにくいものをオスと呼ぶようです。
 この分類は農家によって少し異なるようですが、竹の一番下から出ている枝の数で見分けることもあるそうです。1本はオスで2本はメス

たけのこの先端が広がっているものがオス、すっと優しそうなものがメスという見分け方もあるのだとか。たけのこの先端が広がっているものがオス、すっと優しそうなものがメスという見分け方もあるのだとか。

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