パンの小屋へ参加吹田のブラウニーの先生からのご紹介で 本日~パンの小屋の勉強会に参加させて頂きます ここパンの小屋の真田先生以前は平野でお店だしていまして 凄く近くだったんですよねこれも何かのご縁でしょうか・・・ 創作が得意な先生で理論をきっちり話されるとか・・・これも楽しみです 本日先生のところでも酒種酵母とか・・・・復習になりますね^^ では行ってきます