幻の伝統和食

食育漫画の新刊が届きました

食物繊維は今やカルシウムと並んで不足している栄養素サツマイモや切り干しや

根菜など毎日なかなか量も追い付きませんね

同じ林檎を頂くにもまるごと食べたほうが満足感を感じ空腹感を覚えるでの時間も長くなります

理由は食物繊維多いからなんですよね

本当幻の伝統和食

また今月の教材にしたいと思います