粉もいろいろふかいなあ

3日前に届いた粉はほとんど使い果たしました

ご近所のパン大好きなかたに

ご協力頂き試食を重ねています

１番難しい私の苦手なバケットの粉を決めています

クープも加水を増やすと高度だし

底が割れちゃったり・・・

本当奥が深いです

塩だけしか入れないので子供ちに食べさるには

ちょうどいいし家はハイエナの塊なのでっというまになくなってしまいますね

さあまた焼きますか