やっとこ
やっとこ
今日やっと
見に行きます
主人と
あー楽しみ
最近渋く
なってきて
素敵
それに数々のイタリアのスポットも見れるから・・・
楽しみ・・・
また行きたいなあイタリア
なんたって食べるものが凄く美味しくて・・・
気軽に行ける感じが好きですね
その中でもイタリアではローマは忘れられませんね
ローマに入ったとたんに別世界タイムスリップ
あとカプリ島の青の洞窟
も絶対いってほしい場所
イタリアにどっぷりはまってきます
ということで・・
簡単に出来るイタリアン風きしめんをご紹介
材料＾＾
さばの味噌煮・８０ｇ（煮汁を除く）
カットトマト缶・２４０ｇ
ニンニク・少々
オリーブオイル・おおさじ２程
塩・３ｇ
砂糖・小さじ１
あら引き黒胡椒・少々
オレガノ・バジルなど・少々
きざみ海苔・適量
きしめん・２人分
作りかた
１・ニンニクはスライスしオリーブオイルと共に香りを引き出す
２・１さばのみそ煮とカット水煮トマトと乾燥ハーブ適量を加え中火で約１０分ほど煮込む
３・２に塩・砂糖で調味し味を整えます。
４・きしめんは固めにボイルしたらソースの中で湯で汁も少し加えて軽く煮込み仕上げる。
簡単で美味しいよ
我が家の定番です
ではアマルフィーにいってきます
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です
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