今日は天然酵母パン
にお昼からのレッスンでいきました
http://ameblo.jp/panclub-yukki/entry-10168489059.html ゆっきー先生のブログです
いろいろなベビー向けなどの企画もされてますよ
今日のパンは
今日も交換しあっていただきました
上級のかたのはクランベリーの入った生地にクリームチーズが入って
美味しかったです
ビーフカレーもそえて頂きました
私のはカンパーニュに余った生地には枝豆を入れ込みクープを入れて
焼きこみましたよ
国産の粉やカナダの粉など
粉によって本当に違いがあることを最近感じますね
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