ほんとに・・タジン鍋を使わない日はありません
簡単・おいしい・ヘルシー
どこかで聞いたようなキャッチコピーですが
まさにその通りなのです
忙しい人にぴったり
今日のタジンは
もやしとか千切りにしたニンジン・しめじなどを並べた上に
豚肉を並べます。
別湯でしていたほうれん草も上にのっけてみました。
これに水を少し注して火にかけます。
はい。以上
15分ほどでできあがり。
このまま食卓に出せるのもタジン鍋のよいところ
お野菜やお肉の甘みや旨味が逃げないのがタジン鍋の
おいしさの秘訣です
おろしポン酢をかけていただきました