えびそば一幻@海港城 | 日々記録、旅記録

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香港在住24年目、訪韓歴四半期超になりました。

香港生活のいろいろ、旅記録やお買い物記録など、気の向くままに更新。

友達の友達が激推しだと言うので行ってみました。


えびそば一幻@海港城

いつの間にか香港内に5店舗。

メニュー

サイドメニュー


セットもあったので初回はこれを。


店内はきれいにされてます。


セットの煮卵とコカ・コーラゼロ。

はじめましてのえびそばは
そのままえびしお。


えびの香りがすごい。

あ、私は細麺派です。

食べたことないお味で、
へぇーってなりながらいただきました。

美味しいけど、なんか足りないのか、超絶賛までは行かず。

何が求めるものと違うのか?
豚骨スープ入れなかったから?

と疑問が残って、翌週再訪(笑)

2回目は、こんないい席に❤
この後すぐ、大雨。

あいにくのお天気だったけど、
ビクトリアハーバー見ながら
ラーメンなんて贅沢じゃん。

今回はあじわいえびみそ。

濃いと思って、ご飯追加w

最初の一口は、あ、やっぱり
こういう味だよね〜と納得。

私には豚骨必要だわ。

なんだけど、あじわいまで豚骨が
入ると今度は濃厚過ぎて飽きるw
ご飯あってよかった。

年齢的にも胃を守らねばwww

ってか、メニューにほどほどがあるのに、私ったら欲張りで、あじわい選ぶから。

結論。

次は、ほどほどで、えびしおか
えびみそを食べてみる。

味は悪くない、私の選択がだめ😅

できたら2人で行って、食べ比べたい。

ので、次は誰かと2人で行こう。


食べてる間に晴れてきました。

スターフェリー眺めながら
ラーメンランチ。

ちょっと贅沢ですね。

 えびそば一幻 海港城店

Ebisoba Ichigen

住所: Shop OT G59, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui

Tel.: 31051199

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