蕎麦三昧の一日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は蕎麦三昧のとても楽しい一日でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず午前中より・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤磐市吉井支所の公民館活動の一環として行われた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦打ち体験教室のお手伝いに行きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずみなさんの前で試し打ちを・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんの前で打つということはとても緊張します

その後・・

それぞれに分かれて体験打ち

とてもみなさん楽しそうです

お昼には試し打ちの蕎麦と蕎麦がきぜんざいを

試食していただきました

そして午後からは・・・

昨日上山より蕎麦粉が届いたので

会のみんなで試し打ちをしました

夕方から上山の関係の方々や美作市の職員の方が来られ

またまた試し打ち

そして試食会

上山蕎麦と信州蕎麦の打ち比べ・食べ比べ

4日には現地で蕎麦打ち＆体験会もあります

今日は久しぶりに、蕎麦三昧の日となりました

折りしも今日は　私たちの新しい蕎麦の会

"備前三たて会"　の

初活動の日でしたが

みなさんのお陰でとても楽しい勉強になった一日でした

ありがとうございました！！

上山地区棚田再生・・Ⅱ

この写真を見ると

一見普通の山間部の光景のようです

しかしここは以前は棚田だったところです

左側奥に見える棚田まで

ずっと続く棚田だったのですが

後継者が途絶えたり、減反政策により

荒地となったようです

中央に杉の木一群が見えます

そこも以前は田んぼ

減反政策で植林したそうです

このようにまだまだ頑張って棚田を維持されている所もあります

こちらは３年かけて

荒地を棚田に再生している様子

手前の赤い植物は蕎麦です

まず荒地を焼き払い時間をかけて棚田を再生するようです

美作地域おこし隊の皆さんを中心に頑張っておられるようですが

そのメンバーは京阪神出身の方も多いようです

その中のお一人の西口さんに

経緯をお聞きしたみると・・

もともと田舎住まいに興味があったので

親戚の方がおられる上山の土地を購入されていたようです

その方から"山の溝掃除を手伝ってくれないか"

と頼まれ手伝いに来たところ

上山の現状を知り

なんとかならないかと

行政を巻き込み立ち上がられたそうです

今では蕎麦の栽培を始め色々と活動されているようです

続きはまた・・・

うちの犬

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うちの犬

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分の腕を枕に寝ます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとおかしい・・そしてかわいい！！

あ～あ、遊びに来てくれたタラちゃんも帰ったし・・

退屈だなぁ・・・

また来てくれるかなぁ・・・

それにしても4ヶ月のくせに態度でかすぎ--

ムニャムニャ・・

眠くなってきたなぁ・・・zzz

布団にも乗らず寝てしまいました(＾＾ゞ

年越蕎麦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちの蕎麦の会で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“年越蕎麦を打ってみませんか？”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という蕎麦打ち体験会を計画しました

　　　　　　　　　　　　　　　　最近岡山市や赤磐市・・・などの公民館活動の一環として

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦打体験をしていただけませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というお問い合わせをよくいただきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２月２日には赤磐市の公民館活動で

　　　　　　　　　　　　４日には先日ブログにもアップした美作市上山地区にも蕎麦打ちで伺います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちは蕎麦打ちの技術向上を目指していますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　日本古来からある“蕎麦文化”の普及と推進活動を通じて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦を生活の中に取り入れてもらえれば・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という願いもあります

赤磐市の熊山英国庭園で行う予定です

椎茸＆なめこ茸

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝、倉庫の裏に回ってみると・・・

なんと！椎茸が生えています

もう古い木なので生えないだろうとほっておいたのですが

まだまだ頑張るぞ～とばかりの豊作

そして・・・

落ち葉に埋もれた木から

なんと！なめ茸が・・・

こちらは昨年の暮れにいただいた木

（もちろん菌を植え付けて）

なのですが一向に生える気配もなく

忘れ去られていたものです

本当に自然の力のすごさには驚かされます

上山地区棚田再生・・Ⅰ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前から何回かブログに登場いただいている

　　　　　　　　　　　　　　　　　『美作地域おこし隊』の拠点となる“さいぼう庵”へ行ってきました

　　　　　　　　　　今までもさいぼう庵のリノベーションなどで時々材料を購入いただいていたのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　今回蕎麦打ちの方でもご一緒させていただくことになり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現地視察となったわけです

　　　　　　　　　　　　　西口さん（美作地域おこし隊＠隊長）がサラサラっと地図を書かれながら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“すぐわかりますよ～”

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんて言われたので、かる～い気持ちで出かけたものの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20分で着くはずがなんと1時間半・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　隊のみなさんの姿が見えた時は半泣き状態でした

さいぼう庵から見渡した上山の様子

手前の赤茶色の所が

蕎麦畑

明日刈り取りされるようです

これは赤い花の蕎麦で

白い花の蕎麦はすでに刈り取り済だとか

１２月４日にも蕎麦のイベントがあり

そこで蕎麦打ちの実演と指導＆試食会

をしてほしいとのこと

もちろん！喜んで参加させていただきますよ～！！！

こちらは“いちょう庵”

こちらにもちょっと関わらせていただきます

今回興味津々で色々と取材？させていただきましたので

また追々に書かせていただきます

お楽しみに～♪

蕎麦打ち道場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦仲間の先輩が

　　　　　　　　　　　　　　　　夢であった蕎麦打ち道場を自宅で始められることになりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこで蕎麦打ち台と袖机を頼まれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日納品しました

材料はうちから

制作は竹田建築工房さんにお願いしました

とても丁寧な仕上がりに

ご本人も大変喜ばれ

うちとしても嬉しい限りでした

しばらくは仕事を続けられながら

お休みの日を利用して始められるとか・・

場所はサウスビレッジの近く

ご希望の方は

コメント欄にでもお申し付けくだされば

ご紹介させていただきます(^_^)v

待ってました～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から事務所前は賑やか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何だろうと外を見ると・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか本格的な工事の模様

“もしかして！もしかして！！光ファイバー工事ですか？？”

“はい　そうです”

やっとやっとこの周匝の地にも光ファイバーが開通

この工事のために何度署名したことか・・・

弟が大学入試の頃（今から20数年前）

弟が受験した大学の

西沢教授が光ファイバーを発見されたとかで

話題騒然

人気急上昇

偏差値がう～んと上がったとか

“何それ？？”だったのが

やっとやっと私の生活の中に・・・

なんだか不思議な感じです

で、具体的には

何がどう便利になるのかな・・(^o^;)

いよいよ開催！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前　お知らせした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｄｕｌｌｕｃｅ　アクセサリー展

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよ始まります

総作品点数150点余り・・

dulluceさんお得意のカッコイイバージョンあり

ちょっとカワイイバージョンあり

の多彩な作品の数々

今回はブローチも新登場

小ぶりな使い勝手の良い

仕上がりになっています

是非　足をお運びください！！

ｄｕｌｌｕｃｅ　アクセサリー展

2010.11.19-11.29

24-25はお休み

Trattoria雅叙苑　にて

岡山市東区九番4-1

たまゆら展

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなどこや　さんから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も案内をいただきました

あ～もうこんな季節なんだ

いただいた冊子を見ながら

暖かい気持ちと

残り少なくなった今年にちょっと焦りの気持ち・・

あっあの作家さんも・・・

どれも魅かれる作品ばかり

これから年末にかけては

個展や企画展がたくさん開催されます

楽しみです

たまゆら展

11/20（土）-11/28（日）

11：00－19：00

ＢＯＳＣＯ　岡山市北区田町2-1-3