一応28日でうちの機械は止まりひとまず仕事納め


                            しかし慣例というか・・・

                 いつもは月末締め・翌月支払いとなっている請求書

               年末だけはなぜかその月の分までお支払いくださる方が多く

                       "請求書まだぁ?"の声に冷や冷や・・

               いつもなら月末を待っての請求書作りでのんびりなのですが

                           12月だけは忙しい・・・


                12月に11月分と12月分の入金があり嬉しいような・・・

                          1月の淋しいこと・・・

                 何はともあれ何とか年も越せそうでありがたいことです



                       築100年の大改修の家の現在の様子

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

裏の蔵部分

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

内部の様子

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

木工事は年明け早々で仕上がりそうです

明日(もう今日です)は我が家のお餅つき
そして頼まれた年越し蕎麦打ちが始まります




          先日 "年越し蕎麦を打ってみませんか" というイベントでお世話になった

              熊山英国庭園・・・赤磐市の施設で、大好きな場所なのですが

           どうも知名度はもうひとつ・・残念ながら訪問者もあまり多くないようです


       そこで、少しでも活性化につながれば・・・という思いもあり今回この場所をお借りしました

              使わせていただいた部屋も蕎麦打ち体験には申し分ない場所でした

               ちょっと場所代が高いので予算的には厳しいのですが・・・


               お世話になったお礼もかねてもう少し紹介させていただきます


                         場所は赤磐市旧熊山町内

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

小学校の跡地に作られています
建物はそのままリフォームされて使われていますので
レトロでかわいい感じです


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

入口からの眺め


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

こんなイベントも開催されていました


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

地元幼・小・中学校の生徒さんの作品展


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

ちょっと写真が寝ていますが・・
剪定をされている方が
ここの代表 武本 さん
ガーデナーさんでもあります


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

年末年始のお休みです

入場無料
年明けからはまたまた喫茶コーナーも再開されます

是非一度お立ち寄りください!

また蕎麦打ち体験会もさせていただく予定です



 




                     注文のあった板を倉庫から出してみると・・


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

こうもりがzzz・・・
よほど眠いのか
リフトで移動させても眠ったまま、逃げません


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

隙間を作っておくから
いい加減には逃げてよ~

いつまでもいたら
一緒に配達するよ~

                           25日プレオープン予定の

                         上山 カフェ&バーいちょう庵


                       なかなか床板の注文が来ないので

                      間に合うのか ハラハラしていましたが

                          やっと注文&納品完了!


                          で様子を伺ってみると・・・

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

ひとまず屋根はブルーシートで・・(^^ゞ
年明けには 茅葺屋根 に変身予定!


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

奥の二間は囲炉裏付板張り

手前の土間にはなんと!
ビリヤード台

その奥は茶室?

なかなか贅沢な間取り


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

壁は漆喰塗り
なかなか本格的


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

二階も出来ていて
二間あり!
飲んで帰れなくなった人の宿泊施設?


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

いちょう庵から見た さいぼう庵
左手奥です

当日まで突貫工事は続きそうです

25日午後から深夜まで
静かな村に活気がみなぎることでしょう

なんでもドイツからもお客さんが来られるとか・・

楽しみです!




                          先日の蕎麦打ち体験会

                      朝日新聞と山陽新聞に掲載されました


                            こちらは朝日新聞

                      なんと!岡山県版に大きく掲載されました

                          私の名前もしっかり出てます

                            いや~お恥ずかしい・・


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ


こちらは山陽新聞
東備版に掲載されています
私が打っていることろです

ただこの日使用した蕎麦粉は信州産の新蕎麦粉です
上山産の蕎麦粉は先日上山にて試し打ちしました
あっさりとくせのない粉でした

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

どちらもクリックしていただくと大きくなります

備前三たて会(びぜんさんたてかい)

 という会を立ち上げたばかりですが
このようにメディアに扱っていただいて感激です

年末に向けて・新年に向けて頑張ります!

もちろん本業も!!(^_^)v





                       昨日、赤磐市熊山の英国庭園にて

                       "年越し蕎麦を打ってみませんか?"

                     というタイトルで蕎麦打ち体験会をしました



                           こちらが英国庭園入口

                           今は花も少ないですが

                     きちんと手入れをされている様子が伺えます


                     春にはバラのアーチでお出迎えしてくれます

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

インフォメーション

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

備前三たて会としては

吉井公民館での蕎麦打ち体験会
美作市上山での地元蕎麦粉を使った蕎麦打ち
に続き三回めの行事

しかも 広報赤磐 の読者ページに
わずか3行ほどの案内

本当に定員12名が集まるのか心配でしたが
ありがたいことに
あっという間に満員となりました

まずは見本打ち

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

人前で打つのは
相変わらず緊張しますが
色々な質問も飛び出し
冷や汗の中、笑いのたえない見本打ちとなりました

次は4グループに分かれての体験打ち


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

皆さん楽しいようでなかなかこね鉢から離れられません
はいっ交代ですよ~

ここでなんと!
朝日新聞社さん・山陽新聞社さんが取材に来られました

特に朝日新聞社さんは 広報赤磐 を見られて来てくださったとか・・・
左奥で話されている方が朝日新聞社さんです

恐るべし!広報誌の威力!!

その後 見本打ちの蕎麦で試食会
蕎麦がきもサービス!

一回だけじゃ~よ~わからんわ・・・

はい!またご要望があれば
次回はお一人ずつすべての工程を打っていただきます


続きはまた・・・



                            急に寒くなりました


                         この季節の我が社の風物詩

                           薪の配達が始まります


                     運転手クンはもうしばらくお休みのようなので

                          慣れない配達をしています


                    今日の配達は先日友人がアクセサリー展をした

                        岡山市東区九蟠4-1 086-948-3188

                          Trattoria雅叙苑 さんです

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ



“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ


                        同じ町内会に住んでおられる

                       元従業員の方が亡くなられました


                              御歳98歳 


                    昔、すべてが手作業・人海戦術であったころは

                     本当に大勢の従業員に支えられていました

                        そして仕事を離れられてからも

                 OB・OG会と称し、よく温泉旅行などしていたものでした


                        それが一人減り二人減り・・・

                       今では三人となってしまいました

                             淋しい限り

                     一日も長くお元気で と願うばかりです

                  

                  今、木材業界はとても厳しい現状に立たされています

                売り上げ減少・後継者不在等で廃業される店も増えています


                      しかしもう一度活気があったあの頃に!!

                   そういう思いで日々頑張っていこうと思っています



                           今日の工場の様子


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ




                           さいぼう庵から見た棚田

                         ずいぶん棚田再生が進んでいます

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

中央に見えるのが いちょう庵
庵へ続く道も整備され
12月25日
カフェ&バー
プレオープン予定


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

夕方になると
車がぞくぞくとさいぼう庵へ
総勢30人
上山棚田再生ボランティアの方たちとか・・
皆さん関西から来られています

そしていよいよ蕎麦打ち開始
場所の関係で庭先での蕎麦打ち
初めての経験です

子ども達は初めて見る蕎麦打ちに
今にも蕎麦打ち台へ上りそうな勢い

大人の方たちも
自分達で再生させた棚田で栽培した蕎麦が
いよいよ打たれるということで興味津々な様子
“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

次は自分達で打ってみることに
(たき火の煙がモワモワ・・)

“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

なかなか上手に打たれます


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

こんなかわいい生徒さんも

その後みんなで打った蕎麦を試食しました

そして宴会は深夜まで・・・

近くのホームセンターに買い物に来られていた西口さんが
うちを見つけてくださって立ち寄られた・・

そんな偶然から生まれたご縁
このように広がり本当に嬉しく思います








             美作市地域おこし協力隊 のみなさんからの熱~い?要望にお答えし

                   いよいよ今日は 蕎麦打ち体験会 が行われます


                きっと帰宅は深夜っていうか日付は明日になりそうですので

                        (もれなく宴会付いてます ^^ゞ)

                       ちょっと報告のみさせていただきます


“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

蕎麦担当くんの先日の様子
今日はうまく打ててますかぁ??
“蕎麦打迷人”の 木・・つれづれ 蕎麦・・つれづれ

興味津々のyunogo-takumanさん

収穫祭では頑張って打ってくださいね!!


荷物を積み込んで夕方より
いざ出発!!

本当に25分でたどり着けるか??