どうも!!お笑い界のインテリヤンキー澤山裕仁だ!!ヨロシク!!

今日は日経新聞の「パート10万人 3000店で共有」という記事についてっ!!

最近、人手不足に悩む、

ファミレスなどの外食産業、、

スタッフが少ないとお店が回らなくて、大変すが、、、

そんなピンチを乗り越える取り組みが紹介されてやしたっ!!!

ガストやバーミヤンなどのファミレスを展開する、

すかいらーくグループ、

その、すかいらーくグループで、

アルバイトの店員がグループ内のいろんな店で働けるように、システムを作るそうっ!!

いつもは、ガストで働いてる店員さんが、時々、バーミヤンやジョナサンでも働いたりできるようになる!!

ってことっすねっ!

まず、それぞれのお店の接客マニュアルをほぼ統一し、

動画などで勉強して、すぐに別ブランドのお店で働けるようにようにする、、、

そして、

スマホで登録したシステムで、、、

どこどこの店舗で明日の19時頃から、スタッフを募集してる

などの情報が流れ、

希望すれば、シフトに入ることが出来る!!!

すかいらーくはこのシステムのために、約100億円、投資したそうっ!!

お店としては、人が少なくて困ってる時に、すぐに他店から助っ人が来てくれれば助かるし、

スタッフとしても、入りたい時に気軽にシフトに入れていいっすよね!!!

人手不足に対処するため、いろんな工夫があることが、勉強になった、インテリヤンキーでしたっ!!