先日のランチは銀座かなわへ。
六丁目のバーニーズ
ニューヨーク銀座本店の裏にあります。
交詢ビルの裏です。
第三岩月ビルの地下1階にあります。
創業150年の広島の牡蠣養殖業者が
運営しています。
新鮮な 牡蠣が広島から直送されてます。
夜は それなりだけどランチは
お手頃価格です。
カウンターにも牡蠣がびっしり。
テーブル席
かきフライ膳 1500円を
ファーストオーダー♪
かきフライは小ぶり。
こんなに 小ぶりは初めてかも
カキフライは5個です。
しかし うまっ
そのままでも かきの旨味が凝縮されて
ジューシーです。
タルタルソースも酸味があって うまっ
タルタルソースが少なっ
って思ってたけど かきフライが
小ぶりなので充分に足りました。
かきフライは今日の一番！
ソースでも うまっ
そして かきご飯。
ご飯の上のカキも美味しい♪
出汁が上品でカキの旨味を
存分に味合えます。
料亭の炊き込みご飯みたい。
お味噌汁は玉葱ととろろ昆布。
お出汁 うまっ
小鉢の きんぴらゴボウも うまー
そして このぬか漬けのお新香が
うまっ
今日の二番！
ランチには飲み物が付きます。
エスプレッソをチョイスしました。
エスプレッソも うまー
これで 1500円は高コスパです。
ホテル並みの接客で とても
優雅なランチでした。
かき鍋焼きうどんとか すき焼きも
とても美味しそうだったので
また 立ち寄りたいと思います。