先日 東京ミッドタウン日比谷の6Ｆにある
ドローイング ハウス オブ ヒビヤで
ランチしました。
ＤＲＡＷＩＮＧ ＨＯＵＳＥ ＯＦ ＨＩＢＩＹＡ
ガーデンテラスもあります。
テラスには別の入り口から
どなたでも出られます
椅子 テーブルもあるので
お弁当食べている人もいました。
コンセプトは体感するニッポンのテロワール。
全国から厳選された
テロワール(土壌)から届けられる
本当に美味しい素材を
フランス料理でお届けします。
カフェ利用も出来ます。
パフェも美味しそう♪
パレットランチをファーストオーダー。
パン スープ付き
パンにつけるオリーブオイル。
パン
柔らかいミルクパンの方が美味しかった♪
ちゃんと温めてあります。
ブイヨンスープ。
ズッキーニも美味しい♪
パレットランチ。
野菜盛り沢山。
ローストビーフは普通。
マグロのカルパッチョは美味しい♪
パプリカのマリネ 美味しい♪
ビーツ ゆで卵 ナッツ リーフ
ブロッコリー コーン インゲン ビーンズ
キノコのマリネ 美味しい♪
野菜がシャキシャキ新鮮で
とっても美味しかったです
特にマリネ系が美味しかった♪
食べたあともパレットみたい。
赤いソース ビーツのソース
緑のソース アボカドソース
絵の具みたいです。
スタッフの方のサービスも
とても いいです。
野菜食べたい時は また来よう。
スィーツも気になります。