ドンペリニヨンさんこんにちは。
またお邪魔してます。
待合室。
とてもしっかりした作りの
日本語のガイドブックをくれた。
すげー！
今日のガイドさんは
ブロンドヘアに真っ赤なルージュ。
華やかな微笑み方。
ビシッと決まった制服。
こういったひとつひとつのこだわりが、
ブランドにカリスマ性を与えて行くのだと感心。
フランス英語を理解するのは毎回難しい。
誰が訳して…
何度か通っていればそのうち…
何の瓶かしらん
インペリアルは飲んだことあるから、
今日はヴィンテージシャンパン付きに
してみました。
モエシャンドンのヴィンテージは初めてだなぁ。
白はなかなか好きな味。
ロゼはまったく方向性が違ってて
ちょっとびっくりな味。
モエシャンドンこういうの作るんだ？
って思った。
朝の10時からのツアーで、
締めくくりがこの二杯目。
ちょっときついです。
今日ここに来たのは、
知りたい事があったから
簡単な事なんだけど、
誰も聞く人周りにいなくて
ドンペリは樽熟成していないのかどうか。
どこかでしてないって読んだけど、本当かなぁ。
はい。
していません。
モエシャンドンとドンペリは、
爽やかでフルーティなものを目指してますので、
全てステンレスタンクで作っています。
ほう…
ドンペリが爽やかと思った事はないなあ…
樽熟成してるのは、
今時クリュッグぐらいです。
ああ、それは聞いた事ある～。
あと、私が飲んだジョフロワも
樽熟成だったけど、
あれは主力商品ではなく
お遊びラインだったと思う。
知りたいこと聞けて良かった