Comptoir de la Gastronomie | さわでぃ☆にっき

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日本生活よりもドイツ生活が長くなりました。50才を過ぎて、ガーデニングを始めたい今日この頃です。

この通りは
フェアグラ屋さんばかりですね。


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今日行くのは、
フェアグラ食材店併設のレストラン。
店はぎゅうぎゅう。
店員さんはみんな
とっても親切で爽やか。
きっと当たり前じゃなくて
トリップアドバイザーのおかげ。


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かんぱーい。
これBillecart Salmonマークだけど、
中身は何かなぁ。



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焼きフォアグラ。
メニューには、
前菜とメインの区別がないようで、
好きなように頼んでいいみたいで、
ありがたい。


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とろける~。



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フォアグラ、トリュフ入り
トルテリーニ。
これが意外にホッとする味!


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フォアグラのカルパッチョ。
見ての通り、なかなか重いナイフとフォーク



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デザート。
イタリアもフランスも
コーヒーと言ったら
エスプレッソ出て来ます。

店員さん達の助けもあり、
美味しいものにありつけました。
めでたしめでたし。

フランスではクリスマスに
フォアグラを食するそうで、
私が行った時期は、
食材店の方も大繁盛だったようです。