包丁

果物ナイフで暮らすこと5年…

やっと包丁買いました！

ひねくれものなので、

メジャーなものは嫌。

少しメインストリームから

外れたところがいい。

だから、

GlobalとかHenkelsじゃ

有名すぎてダメだったの。

もう品質とかの問題じゃないの。

ややこしい自分の性格の問題

ずっと目をつけていたドイツメーカーDICK。

Esslingenという、近くの街のメーカー。

ご当地愛でしょ

どの包丁サイトを見ても出てくるし、

品質も悪くなさそう。

そして、赤のグリップも気に入った！

運命ね。

今度日本から、ステンレス研げる

砥石持ってきて貰おうっと。

右側が今日まで使っている、

Kyoceraのセラミック包丁。

本当に素晴らしい切れ味。

本当は、冷凍ピザでもと思ったんだけど、

帰ったら、包丁が届いてたから、

料理した。

ただのシチューだけど。

シチューの素無しで、

生クリーム入れて、

チキンスープの素入れて、

片栗粉でとろみつけるんだけど、

普通にシチューだなあ。

少しは脂カット出来たかなあ…

一緒かも。

普通に美味しかったし