肉じゃが

薄切り牛肉を使って肉じゃが。
すっかり、作り方忘れました。
糸ごんにゃくがなかったので、マロニーちゃん入り。

地方によっては、肉じゃがを豚肉で作るそうで。
日本でも、ほとんど東京から出なかったなあと、
こちらに来て、いろんな県の人に会って、思う。

奥は、ナスの煮物。

煮物はお弁当向きじゃないけど、食べたいから入れる～。
これで明日のランチは安泰。