絶対行きたかったー！
別世界を味わってみたい。
ドレスコードは「アーバンカジュアル」
なんだそりゃー。
わからないときはスーツ（笑）
この食事の為だけにスーツ持って来させられた肉食獣。
それでもトランク重量たった５キロだった男。
結局店内真っ暗なので、ジーンズでも良かった気がする。
他の星付レストランみたいなのも考えたけど、
同伴者が食べれなそうなので、Buddakanは妥協点。
この店は創作アジアン？なのかな。
グルメなアテクシ、毒舌全開で行きますわよ（笑）
客層は、気取ったデートに使いたい一般人。
興味本位で来てみた、観光客。
金持ちの娘たちの日常ご飯。
前菜は全て１２－１５ドルしてました。
いや。普通に美味しいけども。
水餃子５枚で１５ドル？
一個３ドル？
おまけに、箸がチャチです。１００円以下。
皿は良い物かも知れないけど、ぜーんぶ同じモデル。
かけてないだけ良しとしましょう。
じゃあ、これも１個５ドル？（笑）
いや、普通に美味しいけども。
私に１５ドルくれたら春巻き１００個位作れる気がする・・・・
大変やわらくて美味しい！
この夜食べた物の中で一番美味しかった。
しかしこの盛りつけは・・・・
バランス感覚、色彩感覚なし。
味がいいだけに、なんとももったいない仕上がり。
ダック入りヌードルスープみたいな名前だったが。
入っていたもの：
薄いダック３枚ぐらい。
うどんの乾麺を茹でたもの。
寿司用の紅ショウガ。
シュウマイ。
パクチー。
出汁は八角醤油なチャイニーズ風味。
なんでシュウマイ煮るんだろう？
なんで寿司用のショウガを煮るんだろう？
これが創作というもの？
と、私が笑いをこらえながら食べている横で、
肉食獣大絶賛。
「イタリアのアルデンテとか最悪だね。
これだけ火が通っているのが最高♪」
だそうです。（ドイツ人はアルデンテが嫌い）
ありえん。
まあ、でもだからこの店にして正解だったとも言える。
肉食獣が食べれるお店をセレクトした訳で。
ニューヨーカー達は、この料理を食べる為に、外で行列して待ってるの。
並ぶ程の店では無いと思うけど。
あああ！
君たちにイタリアのご飯を食べさせてあげたい！！！
なんとも可哀想な人達。
イタリアいいとこ一度はおいでー。
ちなみに
払った値段は、イタリアの星付レストランとほぼ同じ額です。
気を取り直してデザート。
色彩、盛りつけ、味、どれも素晴らしい。
この店に来たら、デザートを抜かしちゃいかんな。
アメリカ人には「かぼちゃ」という響きが新鮮に映るのだろう。
私はノスタルジーを求めて（ドイツには余り美味しいカボチャが無い）。
量は多かったし、味も想像通りのカボチャドーナッツではあったが、
デザートは良かった。
隣とのテーブル間隔はたった２０センチ。
この狭さはNYや東京ではどうしようもないですね。
デザート終わったら間髪入れずにお会計！
見たいな忙しさもNYと東京ならではかしらん。
隣のテーブルの話は丸聞こえ。
ずばり、この店の見所は、
このフロアーでしょう！！！
結局他の席でも隣の人との感覚は２０センチなわけで。
隣の人とも話する運命にあるわけで。
私だったら、この部屋をおススメする！
それ以外に行く意味はない。
予約はもちろんこの大テーブルから埋まるらしいよ。
いやー。
楽しゅうございました。