バターの代わりにカッテージチーズ。
カロリーはダイエットクリームチーズを使用した時と大差なし。
適当にキッチンペーパー6枚分水切り。
一晩水切りしないと成功しないのだとすると、
面倒臭がりな観点から見てこれも却下だ。
今回は手捏ねなので、ちょっとボコボコしてるけど、
クロワッサンはあんまり捏ねない方がいいって言うし(汗)
またいかにもチーズ入りました！
な見かけ。
切ってみると層もほとんどない。
ただのちょっと酸味がある白パンになってしまった。
うーん。
方向性間違えたかな。
禅食クロワッサンに戻ろう。
それにもう、なんだか真っ白なパン見たくない。
精神衛生に良くない。
何でか知らないけど。
どうだ、炭水化物！ブクブク太るぞー見たいな迫力を感じる(笑)