9月のことですが、ずっと行ってみたかった富士宮にあるフレンチ、レストランBio-sへ行ってまいりました。
東京から2時間もかけて行く価値があるのか…不安でしたが、期待を裏切らないレストランでした
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今年から新しくなられたシェフは、フランスの星付きレストランで修行されていたとのこと。
なんと北欧とロンドンの星付きレストランとこのBio-sのどこに行くか迷い、Bio-sを選ばれたそうです。
私の好きなフレンチモダンなテイストのお料理でした
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メニューは、こちら…
少し遠いですが、また足を運びたいレストランです
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