11月8日の
NHKさんのあさイチ
デスクワークしながら
何気なくTVを見ると
旬の里芋（さといも）のレシピ紹介をしていました
↑詳しくはこちら
里芋と言えば
最近 あちらこちらでマルシェや産直のお店が盛んに
活動されることで
農家さん直の
新鮮なお野菜や旬の産物を楽しめるようになっています
マルシェや産直では
「里芋」をよく見かけますので
わたしも折に触れて購入しますが
いつもなら 里芋=煮物でしたが
あさイチレシピを見習い
里芋の炊き込みご飯にチャレンジ
里芋とちりめんじゃこの素朴なお味に
トッピングはしそ（ゆかり）という
一瞬 合うの？
と思いましたが
これがまた 合ったのです
素朴な優しいお味に しそが引き締めてくれる感
今朝は 息子のお弁当にも入れてみましたが
お口に合えば幸いです
さて 11月13日(土）は
道の駅高松で マルシェが開催されます
かほく市の秋の味覚結集
こちらでも 産直マルシェが行われますので
もしかしたら？里芋も出るかもしれませんね
掘りたての里芋は
皮の柔らかく むきやすいので調理しやすいですね
ということで
ぜひ かほく市のマルシェをお楽しみいただきたいです