プレミアム能登豚「豚輝」の
ハーブソーセージを使ったパエリア 炊きました
豚輝ソーセージは
かほく市 ファミーリエさんの商品
↑ファミーリエさんはこちら
お歳暮時期でお忙しい中 お邪魔してきました
オーナーの大塚さんのご実家はご近所さんというご縁で
ちょくちょくお買い物に行っております
工場と店舗
かほく市木津ハ90-1
目印は店舗前においてある トトロの置物(笑)
脱サラして Uターンされて
地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ
ベーコンを提供してくださる食工房さん
大塚さん手作りの豚輝加工品は
かほく市認証ブランドでもあり
かほく市ふるさと納税の返礼品でもあります
大塚さんのUターンレポートはこちら
ぷりぷりの歯ごたえと旨味
豚輝の美味しさをギュッと凝縮したソーセージは
うちの息子たちも好きで
今朝は 豚輝ソーセージパエリアをお弁当にも詰めました
いつも美味しく地元の味を提供してくださる ファミーリエさんに感謝