6月27日
ブルーベリータルト 作りました
昨日 知人からブルーベリーいただきましたので
早速 手作りおやつにしてみました
（昨夜のうちにタルト生地だけ作っておいて
あとはカスタードなど乗せるだけ）
ブルーベリーと言えば
かほく市では鉢伏の長田さんのブルーベリー園
毎年 7月頭には出荷またはブルーベリー狩りができるとのことで
今年も楽しみにしております
ちなみに ブルーベリータルトを作るときに使いました
ソース（ジャム）は 長田さんのブルーベリージャムを使ってます
（道の駅高松で販売しております）
こちらは かほく市のふるさと納税の返礼品として人気のお品
↑詳しくはこちら
カスタードと生クリーム
生ブルーベリーにブルーベリージャムを乗せてあります
休日のおやつに・・・
ということですが
まだ 仕事たまってる・・(;´･ω･)
と思うとなかなか 前に進まない 集中力が出ない時ありますが
わたしの中のお菓子作りは 気分転換というより雑念リセット
こねる お泡立てるなど 何かに没頭する時間は
脳内リセットというか 必要ではない雑念が消えていくような気がします
仕事するためにも 必要ではない思考を手放す必要がありますので
こうしたお菓子作りは わたしには必要な時間です
さて・・・
議会だよりの原稿書かなくては
（議会だよりは議員自ら原稿書いております）
おやついただきながら
パソコンと格闘しますか