田舎暮らしの森も 暑くなってきた…
いよいよ夏が来る〜！
さて 先日ゴロゴロ野菜と鶏もも肉の
カレーを作った。
イタリア人の旦那さんも カレー大好き。
ルーは 前回の帰国時に日本から
持って帰ってきた お気に入りのもの。
たくさん作ったわけでがないけれど
同じものを続けて食べないSawakina家
２日目飛ばして（笑）
３日目の カレーは カレーうどんに♪
うどん もちろん打ったよ♪
粉女だもの。
（人間だもの的な 当たり前加減笑）
そして 毎週続けて作ってるお豆腐♪
だんだん加減が分かってきて 上手になってきて
目指すは 絹ごし豆腐だ！
これは 湯葉入り寄せ豆腐。
激ウマ。
バケツ１杯食べられるとは この事だろう。
暑いので 豆腐と海藻のサラダ。
最高!
温室の春菊がざわざわしてきた♪
春菊の白和え。
なんでもないお惣菜だけど
イタリアでは 歓声が上がるほどの１品。
居酒屋で揚げ出し豆腐頼む人いるよね…
それ 私（笑）
大好き！
初夏は アカシアの花が
いい香りを漂わせながら 満開に。
義母さんが この時期作っていた１品
アカシアの花のフリット。
少しの塩が アカシアの香りと甘さを引き立てて
この季節の味覚。
天ぷらといえば よもぎに 筍も♪
Sawakinaパンナコッタの食感にうるさいの（笑）
でもやっぱり ご馳走は たまごご飯!
お家レストランのニワトリアパートの
たまごは 新鮮！
ご馳走さま。