７日以来の休み～
それは行くしかないでしょう
ガイドさんと栂池は船越方面に行きます
滑ったシュート
今日は久しぶりに山ボードです。
年々、体力の衰えの感じます。初めて使うエアバックシステムが重い～
これぐらい背負うことができないとダメなんですが堪えます
photo sunny emotion SHIBATA
案内されたシュートは地形が綺麗に出ていて、ナチュラパイプ当て込み放題！
リグループより遥かに下まで調子をこいてしまいました。
思わず笑っちゃいました～～！
今日の汗
今日は全然、楽しめないかなと思っていましたが、さすがSガイド楽しめました！
そしたら帰りにはロリン８さんでディネです。
Galantine de pintade
ホロホロ鳥のバロンティーヌ
見た目がきれいで、浅漬けのピクルスも美味いです
フォワグラが良いアクセントです。
Soupe de potiron
白い南瓜のスープ
少し酸味が効いていて美味しいのでお代わりが欲しいです。
Canard rôti avce Épinards, champignons eringi,purée PDT
マグレ鴨のロースト、ポムピューレとホウレン草、エリンギ
迫力の肉、薄切りで無く、厚切り！皮目が香ばしくて
肉汁、ジュルジュルで、塩が効いてめっちゃ美味しい！！
ジュのソースもホウレン草に絡めてあう、合う。
ポムピューレにソースを絡めて綺麗に頂きました
chocolat chaud et Caramel glace
ショコラ・ショー キャラメルアイス
チョコレートの熱々の焼き菓子、冷たいアイスとナイスコントラスト
今夜はオーダー量が適切だったのでええ感じです
欲張りはいけませんね。
それは行くしかないでしょう
ガイドさんと栂池は船越方面に行きます
滑ったシュート
今日は久しぶりに山ボードです。
年々、体力の衰えの感じます。初めて使うエアバックシステムが重い～
これぐらい背負うことができないとダメなんですが堪えます
photo sunny emotion SHIBATA
案内されたシュートは地形が綺麗に出ていて、ナチュラパイプ当て込み放題！
リグループより遥かに下まで調子をこいてしまいました。
思わず笑っちゃいました～～！
今日の汗
今日は全然、楽しめないかなと思っていましたが、さすがSガイド楽しめました！
そしたら帰りにはロリン８さんでディネです。
Galantine de pintade
ホロホロ鳥のバロンティーヌ
見た目がきれいで、浅漬けのピクルスも美味いです
フォワグラが良いアクセントです。
Soupe de potiron
白い南瓜のスープ
少し酸味が効いていて美味しいのでお代わりが欲しいです。
Canard rôti avce Épinards, champignons eringi,purée PDT
マグレ鴨のロースト、ポムピューレとホウレン草、エリンギ
迫力の肉、薄切りで無く、厚切り！皮目が香ばしくて
肉汁、ジュルジュルで、塩が効いてめっちゃ美味しい！！
ジュのソースもホウレン草に絡めてあう、合う。
ポムピューレにソースを絡めて綺麗に頂きました
chocolat chaud et Caramel glace
ショコラ・ショー キャラメルアイス
チョコレートの熱々の焼き菓子、冷たいアイスとナイスコントラスト
今夜はオーダー量が適切だったのでええ感じです
欲張りはいけませんね。