家族旅行で伊勢神宮に初詣に行きました。
外宮、内宮と参拝して
賢島のB亭に泊まります。
建物は和風モダンで、特に建築が好きな人にはたまらないお宿でしょう。

夕食はお宿でとります

突出しは3品
?忘れた

sawadee

伊勢海老のお造り
身が甘いです

sawadee

?忘れた
sawadee

浜クエ、ヨコワ、鮑のお造り、肝
魚が新鮮!

sawadee

伊勢海老のカダイフ巻の揚げ物

sawadee

追加の品
黒ソイ、浜クエのアラ炊き
ソイはきめ細かい身、アラは大ぶり、濃い味で美味しい!

sawadee

追加の品2
真珠貝の天麩羅
これも美味しい

sawadee

追加の品3
やいこ海老→脱皮したての伊勢海老の揚げ物
思ったより皮か喉に痞える、ソフトシェルクラブより食べにくい。
味噌の部分も蟹の方が良いかも?

sawadee

鮑のステーキ、肝添え
ソースが良い味出してます。どちらかというと洋食ポイ味付け
好きです

sawadee

牛の三角の炙り、からすみ、ポン酢添え
牛の脂の多い肉は・・・なのです。つまり私は老人。

sawadee

的矢牡蠣とタイラギ貝の酢の物
柔らかい酢で良い感じです

sawadee

鯛とおこわの餡かけ、漬物

sawadee

豆乳と色んな果物

sawadee

翌日の朝
豪華なおせち料理、すましのお雑煮
やっぱり数の子が好だわ!

sawadee