今日からお盆休みです。
墓参りに行って
ドライブして山女魚を食べに神鍋の「阿瀬」です。
さすが高原少し涼しいです
もちろんエアコンはありませんが涼しいです。
山女魚の南波漬け
ちょっと油が古いか？油がくどい
蕨の煮物 生姜添え
筍と蕗の煮物
薇の煮物
山菜の煮物が続きます。わりと薄味で食べやすいです。
山女魚の塩焼き
おひとり様２匹ついてます
どちらかと言えば、酢は無でそのままの方が好みです。
山女魚の刺身
刺身も良いけど焼きの方が好みなので串に刺して少し炙ります
茶碗蒸し（写真無）
山菜の天麩羅盛り合わせ
やはり油が・・・
素麺と青梅
麺は硬めに茹でてありOK、青梅は少し甘く、梅酸っぱいので・・・
そうめん瓜の酢の物 胡麻和え
これまた酢、私は・・・ シャキシャキの歯ごたえはグッド
中骨の骨煎餅 芋茎の梅煮
骨煎餅は香ばしくて良い、芋茎は薩摩芋の蔓それを梅で赤く煮ます。
山女魚のアラの味噌汁 山菜の炊き込みご飯
とても食べきれない量のご飯
もちろんお持ち帰り用のタッパも用意してあります。
今日はお盆なので
きなこ餅がサービスで付いてきます
これ小さくて美味しい
胴が太くて足が短い、おまけに鼻が短い
おやっ？うちのチャコちゃんがここに
いやっ、お婆ちゃんか？？
似てます。
墓参りに行って
ドライブして山女魚を食べに神鍋の「阿瀬」です。
さすが高原少し涼しいです
もちろんエアコンはありませんが涼しいです。
山女魚の南波漬け
ちょっと油が古いか？油がくどい
蕨の煮物 生姜添え
筍と蕗の煮物
薇の煮物
山菜の煮物が続きます。わりと薄味で食べやすいです。
山女魚の塩焼き
おひとり様２匹ついてます
どちらかと言えば、酢は無でそのままの方が好みです。
山女魚の刺身
刺身も良いけど焼きの方が好みなので串に刺して少し炙ります
茶碗蒸し（写真無）
山菜の天麩羅盛り合わせ
やはり油が・・・
素麺と青梅
麺は硬めに茹でてありOK、青梅は少し甘く、梅酸っぱいので・・・
そうめん瓜の酢の物 胡麻和え
これまた酢、私は・・・ シャキシャキの歯ごたえはグッド
中骨の骨煎餅 芋茎の梅煮
骨煎餅は香ばしくて良い、芋茎は薩摩芋の蔓それを梅で赤く煮ます。
山女魚のアラの味噌汁 山菜の炊き込みご飯
とても食べきれない量のご飯
もちろんお持ち帰り用のタッパも用意してあります。
今日はお盆なので
きなこ餅がサービスで付いてきます
これ小さくて美味しい
胴が太くて足が短い、おまけに鼻が短い
おやっ？うちのチャコちゃんがここに
いやっ、お婆ちゃんか？？
似てます。