「タベルナ・ディ・トレルマーケ」
Mon ami et moi avons visitée l'italien Salle
J'ai été sur cette deuxième visite.
Italienne Jibie profiter ce soir.
Demandez au chauffeur de mes amis et j'ai bu un verre de vin rouge.
Je n'ai aucune mémoire.est inexacte. (l'ours avec nous)
今日は友達とイタリアンレストラン(食堂)に行った。
私は今回で2回目の訪問でした。
今夜はイタリアンのジビエをお願いした。
友人にハンドルキーパーを頼んで、グラスの赤ワインをいただいた。
ので元から悪い記憶が、もっと不正確(ご容赦を)


antipasto
Apéritif plateau
Épinards épuisé, Mozzarella (frais délicieux), le patate douce violet et la Baccalà (poissons bleus voulaient à la fin), le Chou romanesco, le roquette cru, le Courgette Fal'cie, le tomate cru, olives frites., Aubergines grillées, saucisses et haricots bouillis, mijoté champignons Enoki (odeur légèrement sucrée, d'anis?)
Bonne variété de légumes.

前菜の盛り合わせ
ホウレン草のクタクタ煮、モツッレラチーズ(フレッシュで旨い)、紫芋と干し鱈(最後まで青魚と思っていた)、ブロッコリーロマネスコ、ルッコラ、ズキーニのファルシ、トマト、オリーブのフリット
、焼きナス、サルシッチャと豆の煮物、エノキ茸の煮物(少し甘い香り、アニス?)

sawadee


Tajarin Source de crabe
Nouilles aux oeufs maison très fine, la texture et la sensation sucer la morsure des dents.Hong Kong est similaire à nouilles aux oeufs, nouilles et dire que j'aime.Mon ami a obtenu qu'elle s'attend épine dorsale forte Chikkaterri comme la dernière fois.Bien sûr, les gens n'aiment pas la source des crabes sont la plupart des Japonais ne serait pas!
Bonne

タィリヤン 渡り蟹のソース
卵の手打ち極細麺、食感は歯でサックと噛み切れる感じ。
香港の卵麺に似ている、と言うことは私大好きな麺
友人は前回のチッカテッリのような強いコシを期待していたみたい。
もちろん蟹のソースが好きでない人は日本人にはほとんどいないでしょう!

sawadee

Tagliolin chevreuil ragout et les champignons en girolle.
Cette surface est une texture dure. le chevreuil est plus foncée et des sources.De l'assiette est le poivre. Nous mangeons tous du pain avec la source.
tré bonne

タオリーニ(細麺)鹿肉のラグー、ジロール茸入り
この麺はもう少しコシがあり、鹿肉と合いまった濃いパスタ。
皿の周りに付けてある胡椒と最後のソースまでパンで食べます。

sawadee

Aujourd'hui Jibie "Col-vert"
À soupe d'abord, le cœur et la viande cuisse, japonaise poireau grillés et des champignons sur elle. Il ya un peu épaissis, le goût et la plaine. Mais ce que la viande cuisse avec quenelle ou mieux?

今日のジビエは青首鴨
まずはスープから、腿肉と心臓、焼き葱と茸が入ってます。
少しとろみがあり、あっさりとしたお味。
でも肉は団子(クネル)の方が良いかな?

sawadee


Présentation du Col-Vert.
Viscères et de sang-sauce parfumée.
La cuisine française est ce que Col-Vert rôte salmis sauce?
Filet est tendre et délicieux.La viande de poitrine est mieux et j'ai pensé un petit morceau.La viande était délicieuse et plus empêtré source pour refroidir légèrement.Nous mangeons et remplissez le moule jusqu'à la fin.
Un de mes amis dit: "mange quelque chose de délicieux après un long moment."
tré tré bonne

じゃじゃ~ん青首鴨の登場です。
内臓と血が入ったソースは良い香り~。
フランス料理では「青首鴨のロティ内臓と血のソース」でしょうか?
ササミは柔らかく美味しい
胸肉はもう少し厚切りほうが良いかと思いましたが。
少しソースが少し冷めてくると濃度が出て肉に纏わりつき
さらに美味しくなった。もちろんパンのお代わりをもらって最後まで食べます。
友人も「久しぶりに美味しいもの喰ったゎ」とのこと
(写真ピンボケ)

sawadee

Dolce
Le chocolat Soufflé aux framboises , amande-source.
Bonne avec la douceur de l'adulte! Je préfère le réchauffer.
やぱっりドルチェ
ラズベリーにチョコレートスフレ、アーモンドのソース
大人の甘さでGood!温かいので私好み。

sawadee

Espresso Café à la fin.
Nous parlons aux petit "F"chef.
Je pense que j'ai besoin d'obtenir des relations de tels aliments.
"S'il vous plaît visitez 10".J'ai visité deux fois.Le reste est 8.
Je viens ici d'une région rurale de Hyogo.
エスプレッソシングルで〆
Fシェフと少しばかりお話をして頂き
こういう関係が食手にも必要かと
「10回こんかい!」は2回戦目、後8回
頑張って兵庫の田舎から来ます。