また南インド料理の店に行きました
イドリーとマサラーソースとココナッツソース
イドリーは米のポロポロの蒸しパン
カレーとココナッツを付けて食べます。
これはヴェジミールス
センターはご飯、プーリー(煎餅)、ダヒー(プレーンヨーグルト)
ポイリヤル(玉葱と人参の炒め物)、サンバル(タマリンド味の野菜カレー)
ココナッツ野菜カレー、ラッサン(酸味のあるスープ)、ライス・パイサム(ライス・ココナッツミルク・
ナッツ・タピオカのデザート)
相対的にヴェジのほうが辛い、ラッサンが酸っぱくより辛く感じる
ノンヴェジミールス
ラッサンが無い代わりに、チキンココナッツカレーと
ソーブを頼むと角砂糖が付いてこなかった
相対的に辛く僕以外の他の者は、
ベンガル料理のマイルドが好みだったそうです。


