久しぶりに母親と食事になり、
母親の希望で日本料理の
クラウンプラザのなだ万です。
鴨のロース、キスの黄金焼き、胡麻豆腐、など
あっさりと美味しいです。
鱧の梅ソースがけサラダ風の先向です。
鱧が美味しく、ソースがあまり必要ないです。
回転寿司の鱧は食えませんが、これは別物んです。
吸い物、若布しんじょうと海老、蛇の目胡瓜
鰹の出汁が上品で、胃に染み入ります。
後向、鮪とカンパチ、鯛の刺身、湯葉と雲丹
鱸の焼き物、たで入り大根おろし
大根おろしが、出汁を吸って、それを絡めて食べるのが良いです。
なだ万、自慢のパンのスープです。
一度揚げたパンが出汁を吸って美味しいです。
〆は釜出しされた、帆立貝と太刀魚の炊き込み御飯です。
日本人に生まれて良かった一品です。
牛蒡の漬物も、歯ごたえが良かったです。
グレープフルーツをくり抜いたゼリー
薄味で品の良いデザートです。
また食べに逝き、体重が～増加が止まらんデス