我が家は、娘13歳、息子チビぞ3歳、
アメリカ人の夫、私の４人家族です
我が家の家族紹介はこちら
さて、昨日でしたが、長女の誕生日
義両親も来て、レストランで食事をすることに。
誕生日ケーキも用意しようと、
長女の好みを聞くとー、
日本のUBE Cakeが食べたいとー。
最近ニューヨークでじわじわ人気のUBE Cak
UBEと言うのは、サトイモ科で、中も綺麗なムラサキ色で味はサツマイモのような芋の一種
自然の甘みでしかも健康的
ウベ芋はアジアの暖かい地方で栽培されているようですが、コレを使ったウベケーキやジュースが、マンハッタンのケーキショップでも扱うようになりました。
そこで、長女のリクエスト
日本のウベケーキ
こちらで販売されています。
こちらで16ドル❣️
他のショップは、コレに生クリームやバタークリームでデコられて、65ドルくらいなので、
こちらのKeki modem cakeは、かなりお手頃
それでいてめちゃ美味しい〜。
甘さ控えめ、しっとりしたウベチーズケーキ
オーナーは、日本人ではないのですが、
日本や韓国、台湾でインスピレーションされ出来た店がだそうです。
ニューヨーク発のアジアテイストのウベケーキ
かなりはまりそう
さて、
誕生日ディナーは、
メトオベラの目の前にあるイタリアンレストラン「Fiorello」
を選びました。
こちらの店は、
オペラ鑑賞に出かける前や終わった後のお客さんも多く華やかなドレスの方も沢山。こちらの気分も盛り上がります
はじめて行ったのですが、お料理も美味しい〜👍
洗練された北のモダンイタリアン。
前菜の大きなプルスケッタ
絶賛のブルーチーズのバゲット
オニオンも入ってます。
チキンカツミラネーゼは、直径30cmくらいありそうな薄揚げ。
どれも洗練されたお料理で味も美味しい〜、夫も義父もみんな絶賛
実は、
長女と夫が、メトオベラの演目
「ラ・ボエム」で、
今回、初めての親子共演
しかもこの日は、初日の公演で、そして誕生日というダブル記念
家族の思い出がまたできました。
ウベケーキもFiorelloも我が家のリスト入りです
メトオベラの前で走り回るチビ↑
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